Urnebes salata

Sastojci
.. 6-10 ljutih papričica ili tucana ljuta crvena paprika
.. 500-700g belog sira (može i ovčiji, ako ga volite)
.. 200g kajmaka
.. 5-6 čena belog luka
.. malo peršuna za ukras
.. malo soli

Postupak
Izgnječite sir i dodajte mu kajmak. Ispecite i oljuštite papričice, pa ih sitno iseckajte (umesto ovoga možete samo dodati ljute tucane paprike po ukusu). Očistite beli luk i sitno ga iseckajte ili ga stucajte u avanu. Možete malo posoliti ako sir nije slan. Sve dobro pomešajte i
razdelite po manjim posudama. Ukrasite sa malo seckanog peršuna. Odlično ide uz žestoka pića.