Francuske palačinke

Sastojci:

- šećer (150 g)
- žumanca (8 kom.)
- mleko (5 dl)
- belo vino (1 šolja)
- džem ili čokolada
- testo za palačinke


Umesite klasično testo za palačinke. Ispeći ih i filovati džemom ili čokoladom (po ukusu).
Svaku nafilovanu palačinku iseći na tri dela, i ređati u posudu. Napraviti krem od šećera,
žumanaca, mleka i belog vina. Preliti kremom palačinke, i peći u rerni dok se ne uhvati
korica.
Prijatno!