Pogača s mesom

POTREBNO JE:
- pola paketa smrznutog
lisnatog testa
- glavica crnog luka
- 1/2 kasicice aleve paprike
- 80 gr suve slanine
- 400 gr mlevenog mesa
- 2 kasike ulja
- kasika seckanog persunovog lisca
- 1 dl kisele pavlake
- 40 gr margarina

Testo se razvije na dasci prema velicini tepsije
i oklagijom prenese u nju tako da budu oblozene i ivice.
Suva slanina se isecka i zajedno sa crnim lukom proprzi na ulju.
Kada se malo smlaci, izmesa se sa mlevenim mesom, alevom paprikom,
persunom i pavlakom, posoli i pobiberi, a zatim rasporedi
po testu koje se prethodno poprska rastopljenim margarinom.
Pece se na 220 stepeni oko pola sata