Gotovi Seminarski Diplomski Maturalni Master ili Magistarski
Pogača s mesom - Verzija za štampu

+- Gotovi Seminarski Diplomski Maturalni Master ili Magistarski (https://www.maturskiradovi.net/forum)
+-- Forum: Život , Stil i Glamur (/Forum-%C5%BEivot-stil-i-glamur)
+--- Forum: Trpeza (/Forum-trpeza)
+--- Tema: Pogača s mesom (/Thread-poga%C4%8Da-s-mesom)


Pogača s mesom - VS1 - 23-06-2011 01:16 PM

POTREBNO JE:
- pola paketa smrznutog
lisnatog testa
- glavica crnog luka
- 1/2 kasicice aleve paprike
- 80 gr suve slanine
- 400 gr mlevenog mesa
- 2 kasike ulja
- kasika seckanog persunovog lisca
- 1 dl kisele pavlake
- 40 gr margarina

Testo se razvije na dasci prema velicini tepsije
i oklagijom prenese u nju tako da budu oblozene i ivice.
Suva slanina se isecka i zajedno sa crnim lukom proprzi na ulju.
Kada se malo smlaci, izmesa se sa mlevenim mesom, alevom paprikom,
persunom i pavlakom, posoli i pobiberi, a zatim rasporedi
po testu koje se prethodno poprska rastopljenim margarinom.
Pece se na 220 stepeni oko pola sata