Organizacija i tehnika poslovanja hotela villa magdalena (hrvatske krapine) - hr

Ne mogu zamisliti ljepše mjesto za odmor, opuštanje i uživanje...Današnji način života često je prebrz i stresan: partneri uopće ne stignu posvetiti se jedno drugom. Vikend u Magdaleni je pravi način da zaboravite na sve oko sebe i opet budete samo zaljubljeni par, a ne roditelji ili djelatnici....


Krapinsko-zagorska županija nalazi se u sjeverozapadnom dijelu Republike Hrvatske i pripada prostoru središnje Hrvatske. Zasebna je geografska cjelina koja je na sjeveru omeđena vrhovima Macelja i Ivančice te zagrebačkom gorom Medvednicom na jugoistoku. Zapadna granica, ujedno i državna sa Republikom Slovenijom, je rijeka Sutla, a istočna granica je vododjelnica porječja Krapine i Lonje. Ovako razgraničen prostor Županije podudara se s prirodnom regijom Donje Zagorje.

Županija Krapinsko-zagorska graniči: – na sjeveru sa Republikom Slovenijom i Varaždinskom županijom – na zapadu sa Republikom Slovenijom – na jugu sa gradom Zagrebom i Zagrebačkom županijom – na istoku sa Zagrebačkom i Varaždinskom županijom.

Površinom je jedna od manjih županija ( 1224,22 km2 ) ali ima veće demografsko značenje jer je gustoćom stanovnika od 122 stan./km2 iznad republičkog prosjeka koji iznosi 84 stan./km2, te je, uz Međimursku i Varaždinsku županiju, najgušće naseljeno područje Republike Hrvatske. Krapinsko-zagorska županija posjeduje kvalitetnu osnovu za razvoj onih oblika turističke djelatnosti koji odgovaraju njezinim prirodno-geografskim i kulturno-povijesnim uvjetima.

UVOD 1
1 Organizacija i tehnika poslovanja hotela Villa Magdalena (Hrvatske krapine) 4
1.1 Smještajno i proizvodno uslužni dio hotela Villa Magdalena 7
1.1.1 Proizvodno uslužni dio hotela 9
1.2 Elementi radnog procesa u hotelu 12
1.2.1 Kadrovi kao činilac radnog procesa u hotelu 12
1.2.2 Sredstva kao činilac radnog procesa u hotelu 12
1.2.3 Obrtna sredstva hotela Villa Magdalena 13
1.2.4 Troškovi hotela Villa Magdalena 14
1.3 Organizacija rada, tehničko-tehnoloških procesa u hotelu Villa Magdalena 15
1.4 Kadrovi u hotelu, rukovođenje i upravljanje hotelom 16
1.5 Pojam i značaj marketinga za poslovanje hotela Villa Magdalena 20
1.6 Promocija i politika cijena u hotelu 23
1.7 Planiranje prodaje hotelskih usluga 24
1.7.1 Dolasci, noćenja i prihod od usluga u hotelu Villa Magdalena 25
1.8 Mjere i preporuke za bolji rad hotela 25
ZAKLJUČAK 27
CONCLUSION 28
LITERATURA 29