AD Mlekoprodukt iz Zrenjanina - analiza problema

Zrenajninska mlekara je osnovana 1947. godine i duži vremenski period je bila usmerena na snabdevanje lokalnog tržišta mlekom, maslacem i manjim brojem sireva. Dinamičniji ravoj je ostvarila porastom količina otkupljenog mleka posle 1970. godine, kada prerasta u jednog od najvećih proizvođača sireva u tadašnjoj Jugoslaviji.
U proizvodnju se uvodi kategorija topljenih sireva izgradnjom novog pogona za proizvodnju. U početku su to topljeni sirevi trouglastog oblika, a zatim se uvodi i proizvodnja lisnatih topljenih sireva.

Početkom 90-tih godina, izgradnjom novog pogona za proizvodnju sireva sa pratećim rashladnim prostorom, počinje proizvodnja više vrsta klasičnih polutvrdih i tvrdih sireva. U narednom periodu paleta proizvoda je proširena. Uključeno je više vrsta topljenih sireva različitog ukusa i pakovanja, zatim meki, beli sirevi i mlečni namazi.
Od 2004. Godine Mlekoprodukt se udružuje sa francuskom kompanijom Bongrain – apsolutnim liderom u proizvodnji brendiranih sireva, sa 90 fabrika širom sveta i prodajom proizvoda u više od 100 zemalja.