Metode utvrđivanja kvaliteta materijala

Maturski, Seminarski , Maturalni i diplomski radovi iz ekonomije: menadzment, marketing, finansija, elektronskog poslovanja, internet tehnologija, biznis planovi, makroekonomija, mikroekonomija, preduzetnistvo, upravljanje ljudskim resursima, carine i porezi.

.... Sklonost proizvođača prema nekim proizvodima jako je kompleksna i ima korijene u njihovim navikama. Pritom se razlikuju navike prema:

• postoječim potrebama, kada je potrošač motiviran za kupnju, a proizvođač mu nudi proizvod uz koji je i informacija o proizvodu i instrukcija o njegovoj primjeni, i
• nepostoječim potrebama kad perspektivni potrošač o materijalu ne zna ništa.

Tu je potrebno razviti motivaciju potrošača za kupnju što se postiže edukacijom putem stručnih udruženja, stručnih i znanstvenih časopisa, a ako je proizvod namjenjen širokom krugu potrošača, postiže se to reklamom u dnevnom tisku, na radiju i televiziji. Tako motiviranom i informiranom potrošaču nude se individualne instrukcije. Kvaliteta je uvijek osnovni moto pri motivaciji, informaciji i instrukciji potrošača.


Metode utvrđivanja kvalitete materijala

Prema karakteru i načinu ispitivanja komponenata kvalitete materijala odnosno nekog proizvoda može se govoriti o:

• objektivnim ili racionalnim labaratorijskim metodama utvrđivanja kvalitete i
• subjektivnim, iracionalnim, emotivnim odnosno organoleptičkim metodama.

Objektivnim labaratorijskim metodama kvaliteta se utvrđuje preciznim mjerenjem na standardiziranim uređajima i iskazuje brojevima u SI- jedinicama ili se ocijena daje opisno. Objektivne metode su unificirane međunarodnim dogovorima. Pri takvom utvrđivanju kvalitete ne mogu doći do izražaja subjektivni činitelji.
Organoleptičke metode utvrđivanja kvalitete materijala su subjektivne, emotivne i iracionalne. Rezultati tih metoda ovise o ispitivaču, te o njegovim osjetilima što se međusobno znatno razlikuju.
Komponente kvalitete u raznih proizvoda imaju različitu važnost. Tako, npr. kod namirnica su jako važne organoleptičke karakteristike, a pri opremi i strojevima pak ta svojstva nije uopče potrebno utvrđivati ...

Sadržaj

Uvod...........................1
Metode utvrđivanja kvalitete materijala..............1
1. Organoleptička svojstva materijala................2
1.1. Okus proizvoda.......................2
1.2. Miris proizvoda....................3
1.3. Aroma proizvoda.....................3
1.4. Vizualni dojmovi o proizvodu...................3
1.5. Metode organoleptičke analize................4
2. Mehanička svojstva materijala...................5
2.1. Čvrstoća......................5
2.2. Tvrdoća ili krutost....................6
2.3. Udarna žilavost materijala...................6
2.4. Umor materijala.......................6
2.5. Modul elastičnosti....................7
2.6. Čvrstoča pri povišenim temperaturama...............7
3. Fizička svojstva materijala..................7
3.1. Gustoća materijala...................8
3.2. Temperatura topljenja materijala.................8
3.3. Koeficijent toplinskog istezanja materijala...............8
3.4. Toplinska vodljivost materijala.................8
3.5. Električna svojstva materijala..................9
3.6. Magnetna svojstva materijala..................9
3.7. Kemijska svojstva materijala.................10
3.7.1. Kemijski sastav materijala..................11
3.7.2. Kemijska otpornost materijala na koroziju..............12
3.7.3. Ultrazvučna defektoskopija materijala............12
3.7.4. Ispitivanje materijala radijacijom.................13
3.7.5. Magnetska defektoskopska ispitivanja materijala...........13
3.7.6. Kristalografska svojstva materijala.............13
3.7.7. Tehnološka svojstva materijala..............14
3.8. Transportna svojstva materijala................14
3.9. Starenje materijala i antikorozijska zaštita u ˝tranzitici˝.........15
Zaključak..........................15
Literatura..........................16