Statistika polazi od ekonomske postavke da cene, pored sve svoje varijabilnosti, predstavljaju sistem međuzavisnih kategorija koje u određenim periodima deluju na formiranje opšteg nivoa cena i da za utvrđivanje toga nivoa nije nije neophodno raspolagati podacima o svim cenama. Zato ona svoje posmatranje ograničava na delimično obuhvatanje cena. Ukoliko su ispunjeni opšti statistički zahtevi o delimičnom posmatranju, dozvoljeno je rezultate toga posmatranja uopštavati na sve cene i izvlačiti zaključke o opštem kretanju cena.
Cilj istraživanja u ovom seminarskom radu jeste da se prikaže kako su se cene u Srbiji kretale u poslednjih sedam godina. Na samom početku rada ću definisati cene i navesti metode za utvrđivanje prosečnih cena. Kako bi utvrdili promene u kretanju cena potrebno je objasniti indekse cena i načine njihovog izračunavanja za pojedine proizvode. To je obrađeno u drugom delu rada. U okviru ovog dela rada odvojeno je prikazano kretanje cena proizvođača industrijskih proizvoda i kretanje cena poljoprivrednih proizvoda u Srbiji.
Za ovo istraživanje je korištena baza podataka Republičkog statističkog zavoda Srbije. Na osnovu dobijenih podataka tabelarno i grafički je prikazano kretanje cena navedenih proizvoda u periodu od 2005. do 2011. godine, kao i metodološko objašnjenje istih.
Na osnovu izveštaja o inflaciji Narodne banke Srbije, u trećem delu rada je objašnjen značaj cena na malo i potrošačih cena kao pokazatelja inflacije i učešće inflacije u indeksima tih cena.

Uvod
1. Definisanje i metodologija cena 4
1.1. Metodi za utvrđivanje prosečne cene 5
2. Indeksi cena 6
2.1. Indeksi cena proizvođača industrijskih proizvoda u Srbiji 8
2.2. Indeksi cena proizvođača poljoprivrednih proizvoda u Srbiji 11
3. Indeksi cena i inflacija 13
4. Zaključak 15
Literatura 16