Engleska pita od jabuka / Apple Pie - Verzija za štampu +- Gotovi Seminarski Diplomski Maturalni Master ili Magistarski (https://www.maturskiradovi.net/forum) +-- Forum: Život , Stil i Glamur (/Forum-%C5%BEivot-stil-i-glamur) +--- Forum: Trpeza (/Forum-trpeza) +--- Tema: Engleska pita od jabuka / Apple Pie (/Thread-engleska-pita-od-jabuka-apple-pie)

Engleska pita od jabuka / Apple Pie - VS1 - 23-06-2011 08:04 PM Sastojci: - pekmez od kajsija - suvo grožđe (50 g) - ledenohladna voda (6 kašika) - šećer u prahu - vanilin šećer (1 kesica) - brašno (250 g) - gustin (2 kašičice) - morski oraščić - limun (1 kom.) - so - margarin (170 g) - cimet - šećer (2 kašike) - brašnjave jabuke (1 kg) Način pripreme: Brašno, margarin i so promešati viljuškom i napraviti krupne mrvice. Uz stalno mešanje dodati vodu i dobro izmesiti testo. Rastanjiti ga u jednu veću i jednu manju okruglu ploču. Pleh obložiti većim delom testa. Viljuškom izbosti testo na više mesta. Jabuke oljuštiti, izvaditi semenke, a zatim ih iseći na sasvim sitne kriške i izmešati sa limunovim sokom, šećerom, vanilinim šećerom, cimetom, morskim oraščićem, suvim grožđem i gustinom. Ovom masom prekriti testo i odozgo spustiti drugi deo testa. Čvrsto pritisnuti ivice. Peći pitu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta. Premazati vrelu pitu zagrejanim pekmezom od kajsija, ohladiti je i premazati glazurom od šećera u prahu. Prijatno!