+- Gotovi Seminarski Diplomski Maturalni Master ili Magistarski (https://www.maturskiradovi.net/forum)
+-- Forum: Život , Stil i Glamur (/Forum-%C5%BEivot-stil-i-glamur)
+--- Forum: Trpeza (/Forum-trpeza)
+--- Tema: Pogačice s čvarcima (/Thread-poga%C4%8Dice-s-%C4%8Dvarcima)
Pogačice s čvarcima - VS1 - 23-06-2011 01:24 PM
Sastojci: 40 dag brašna, 25 dag čvaraka samljevenih ili sitno izrezanih, 1 žumanjak, 3 velike žlice kiselog vrhnja, ˝ paketića praška za pecivo, malo muškatnog oraščića
Izmiješajte brašno, čvarke i muškatni oraščić, dodajte žumanjak, prašak za pecivo i kiselo vrhnje. Brzo izradite tijesto, a ako je pretvrdo dodajte još malo kiselog vrhnja. Tijesto razvaljajte prst-dva debelo, izrežite okrugle oblike, namažite ih malo tučenim bjelanjkom, pospite s malo soli. Složite ih u namazan i brašnom posut lim, te pecite u pećnici zagrijanoj na 190şC dok ne budu zlatno žute. Poslužie još tople.
Izmiješajte brašno, čvarke i muškatni oraščić, dodajte žumanjak, prašak za pecivo i kiselo vrhnje. Brzo izradite tijesto, a ako je pretvrdo dodajte još malo kiselog vrhnja. Tijesto razvaljajte prst-dva debelo, izrežite okrugle oblike, namažite ih malo tučenim bjelanjkom, pospite s malo soli. Složite ih u namazan i brašnom posut lim, te pecite u pećnici zagrijanoj na 190şC dok ne budu zlatno žute. Poslužie još tople.