+- Gotovi Seminarski Diplomski Maturalni Master ili Magistarski (https://www.maturskiradovi.net/forum)
+-- Forum: Život , Stil i Glamur (/Forum-%C5%BEivot-stil-i-glamur)
+--- Forum: Trpeza (/Forum-trpeza)
+--- Tema: Pogača (/Thread-poga%C4%8Da)
Pogača - VS1 - 23-06-2011 01:24 PM
Sastojci
* 1 šalica mlakog mlijeka
* 1 kocka kvasca
* 1 žličica šećera
* 4 jaja
* 1 i 1/2 žličica soli
* 2 jogurta
* oko 3/4 kg brašna
* 1/4 kg margarina
Priprema
Mlijeko, kvasac i šećer proomiješajte i pustite da se diže.
U brašnu napravite jamicu, pa umiješajte jogurt, jaja, dignuti kvasac I sol. Tijesto mora moći valjati. Napravite dvije lopte. Svaku azvaljajte
i mamažite rastopljenim margarinom, smotajte i narežite na tri prsta debele kriške. Kriške slažite u mamazanu tepsiju prerezanim krajem prema gore, tako da izgledaju poput ružica. Pecite najprije na slabijoj, a zatim na jačoj vatri u pećnici.
* 1 šalica mlakog mlijeka
* 1 kocka kvasca
* 1 žličica šećera
* 4 jaja
* 1 i 1/2 žličica soli
* 2 jogurta
* oko 3/4 kg brašna
* 1/4 kg margarina
Priprema
Mlijeko, kvasac i šećer proomiješajte i pustite da se diže.
U brašnu napravite jamicu, pa umiješajte jogurt, jaja, dignuti kvasac I sol. Tijesto mora moći valjati. Napravite dvije lopte. Svaku azvaljajte
i mamažite rastopljenim margarinom, smotajte i narežite na tri prsta debele kriške. Kriške slažite u mamazanu tepsiju prerezanim krajem prema gore, tako da izgledaju poput ružica. Pecite najprije na slabijoj, a zatim na jačoj vatri u pećnici.