+- Gotovi Seminarski Diplomski Maturalni Master ili Magistarski (https://www.maturskiradovi.net/forum)
+-- Forum: Život , Stil i Glamur (/Forum-%C5%BEivot-stil-i-glamur)
+--- Forum: Trpeza (/Forum-trpeza)
+--- Tema: Pogačice od griza (/Thread-poga%C4%8Dice-od-griza)
Pogačice od griza - VS1 - 23-06-2011 01:16 PM
Potrebno je:120 g griza, 0. 5 l mleka, 1 žumance, 100 g struganog sira, so,
biber.
Za prženje: 1 jaje, 3 kašike brašna, 50 g prezli, ulje.
Mleku dodati so i biber, pa staviti da se kuva. Kada mleko provri uz stalnomešanje dodavati griz. Ostaviti da se kuva oko 5 minuta. Sud skinuti sa vatre I dodati žumanca i strugani sir. Ponovo vratiti sud na vatru i nastaviti kuvanje uz povremeno mešanje. Zatim ostaviti da se ohladi. Oblikovati pogacice.
U
medjuvremenu umutiti jaje i brašno pa u to uvaljati pogacice a zatim u prezle i
pržiti na zagrejanom ulju
biber.
Za prženje: 1 jaje, 3 kašike brašna, 50 g prezli, ulje.
Mleku dodati so i biber, pa staviti da se kuva. Kada mleko provri uz stalnomešanje dodavati griz. Ostaviti da se kuva oko 5 minuta. Sud skinuti sa vatre I dodati žumanca i strugani sir. Ponovo vratiti sud na vatru i nastaviti kuvanje uz povremeno mešanje. Zatim ostaviti da se ohladi. Oblikovati pogacice.
U
medjuvremenu umutiti jaje i brašno pa u to uvaljati pogacice a zatim u prezle i
pržiti na zagrejanom ulju