Međuredna kultivacija kukuruza - hr

Red - Poales; obitelj /familija/ - Roaseae /Gramineae/; podporodice /Podfamilija/ - Panicoideae; grupa - Mauseae /s osam rodova, između kojih je i rod Zea/; Vrsta - Zea mays L.
Porijeklo znanstvenog naziva vrste Zea mays: zea na grčkom - vrsta, mays je polatinjena riječ mahis /mais/ na jeziku Maja znači "zrno života" (za kukuruz). Na mnogim jezicima kukuruz nazivaju "turskom pšenicom". Povodom toga Gen piše: "riječ turski" u početku XVI stoljeća označavala je tuđe (strano), došlo preko mora. Geografski pojmovi toga vremena bili su još dosta neodređeni da bi se s točnošću razlikovala zapadna Indija od istočne Indije, a sa druge strane od obiju Turska. Međutim, udomaćeni naziv "turska pšenica" objašnjava se velikim rasprostranjenjem kukuruza u Turskoj, gdje je dospio uskoro poslije otkrića Amerike odakle ce znatnijim dijelom proširio na europski kontinent i dalje na azijski kontinent sve do Indije, Kine i Japana.

Danas kukuruz spada u najvažnije zrnate kulture. Njegovo gajenje je široko rasprostranjeno u svijetu, počevši od tropskih predjela a završava ce u Skandinavskim zemljama. Gospodarski značaj kukuruza proizlazi iz raznovrsnosti uporabe i opsega proizvodnje, zahvaljujući biološkim i kemijskim osobinama biljke kukuruza. To je biljka s najvećim biološkim potencijalom rodnosti i spada među biljke s najvećom proizvodnjom organske materije po jedinici površine.