24-05-2010, 11:11 PM
Maturski, Seminarski , Maturalni i diplomski radovi iz ekonomije: menadzment, marketing, finansija, elektronskog poslovanja, internet tehnologija, biznis planovi, makroekonomija, mikroekonomija, preduzetnistvo, upravljanje ljudskim resursima, carine i porezi.
Meso kunića je vrlo kvalitetno; sadrži malu količinu masti, malo holesterola, a izvor je vrlo kvalitetnih belančevina. Iako je preko 90% holesterola endogenog porekla, niska koncentracija holesterola u mesu kunića se može dobro iskoristiti u propagandne svrhe.
Moderan način proizvodnje kunića je mnoštven i intenzivan. U sopstvenoj proizvodnji u pravilu se smenjuju generacije tokom bogatog vegetacijskog perioda jer se tada ne troši gotova hrana. Hrana za kuniće se gotovo u potpunosti proizvodi u Srbijij; uvoze se samo vitamini i mineralni dodaci.
Za početak nije samo dovoljno želeti gajiti kuniće, već iskustvo treba sti¬cati polako i strpljivo, često plaćaja¬jući tu "školu" i iz sopstvenog džepa. Sve to podrazumeva da odgajivač kunića zbilja mora da izbaci iz svog rečnika, ali i iz prakse, svaku površnost i nedoslednost u uzgoju.
U početku svako mora sasvim jasno da trasira svoj razvojni put, odnosno, što bi naš narod rekao - da zna šta hoće. Prvo, budući uzgajivač mora da se odluči u koju će svrhu gajiti kuniće: da li za meso, meso i krzno, samo za krzno ili samo vunu, ili, možda, samo za izložbe.
Jedna od prvih dilema sa kojom se početnici susreću je i koliko kunića treba nabaviti na početku. Naravno, broj kunića sa kojim se počinje uzgoj zavisi, pre svega, od samog iskustva odgajivača, zatim od namene gajenja, od vremena koje nam je na raspolaganju za taj posao i, konačno, od materijalnih i finansijskih sredstva sa kojima raspolažemo i koja možemo da uložimo u uzgoj.
Ipak, svim početnicima se preporučuje da počnu sa malim brojem kunića, te da ih brojčano proširuju u zavisnosti od svog iskustva u gajenju...
Uzgoj kunića
Intenzivna proizvodnja pretpostavlja i određene vrste. Pri odabiru pasmine uzima se u obzir:
• spoljašni izgled; veličina i širina grudnog koša, širina karlice, širina leđa
• priraštanje; konzum - sa 9 nedelja ima oko 2 kg žive vage
• konverzija hrane; 3 kg izbalansiranog životinjske hrane za 1 kg prirasta
• brzina rasta; 90 dana starosti è 3 kg telesne mase,
• plodnost; 6-8 legala po kunici godišnje,
• rodnost; minimalno 7 mladunaca u leglu
• nizak mortalitet mladunaca; 60 rođenih è 52 odgojena,
• dobra mlečnost; odgovarajuća kvalitet i kvantitet mleka, dovoljno dug laktacijski period,
• otpornost; čvrste i vitalne jedinke,
• visok randman mesa; minimalno 60% mesa koje mora biti belo i sočno,
• krzno; odgovarajuća boje i visokog kvaliteta...
SADRŽAJ
1. UVOD 3
2. Uzgoj kunića 4
2.1. Graviditet 5
2.2 Koćenje 6
2.3. Mladunci 7
2.4. Podmetanje mladunaca 7
2.5. Lučenje mleka 7
2.6. Odbijanje 8
3. Oprema u objektima za uzgoj kunića 8
4. Okolinski faktori bitni za razvoj kunića 10
4.1. Temperatura 11
4.2. Vlaga 12
4.3. Vazduh u nastanbi 13
4.3.1. Zadaci ventilacije 14
4.4. Osvetljenost 18
5. Uklanjanje fecesa 18
5.2. Uklanjanje fekalne materije iz objekta za uzgij kunića 19
6. Preventivne mere u kunićarstvu 19
6.1. Sanitarne mere u objektu za uzgoj kunića 20
6.2. Hemijski preparati u nastambama 21
7. ZAKLJUČAK 22
8. SLIKE 23
9. LITERATURA 23
10. WEB IZVORI 23
Meso kunića je vrlo kvalitetno; sadrži malu količinu masti, malo holesterola, a izvor je vrlo kvalitetnih belančevina. Iako je preko 90% holesterola endogenog porekla, niska koncentracija holesterola u mesu kunića se može dobro iskoristiti u propagandne svrhe.
Moderan način proizvodnje kunića je mnoštven i intenzivan. U sopstvenoj proizvodnji u pravilu se smenjuju generacije tokom bogatog vegetacijskog perioda jer se tada ne troši gotova hrana. Hrana za kuniće se gotovo u potpunosti proizvodi u Srbijij; uvoze se samo vitamini i mineralni dodaci.
Za početak nije samo dovoljno želeti gajiti kuniće, već iskustvo treba sti¬cati polako i strpljivo, često plaćaja¬jući tu "školu" i iz sopstvenog džepa. Sve to podrazumeva da odgajivač kunića zbilja mora da izbaci iz svog rečnika, ali i iz prakse, svaku površnost i nedoslednost u uzgoju.
U početku svako mora sasvim jasno da trasira svoj razvojni put, odnosno, što bi naš narod rekao - da zna šta hoće. Prvo, budući uzgajivač mora da se odluči u koju će svrhu gajiti kuniće: da li za meso, meso i krzno, samo za krzno ili samo vunu, ili, možda, samo za izložbe.
Jedna od prvih dilema sa kojom se početnici susreću je i koliko kunića treba nabaviti na početku. Naravno, broj kunića sa kojim se počinje uzgoj zavisi, pre svega, od samog iskustva odgajivača, zatim od namene gajenja, od vremena koje nam je na raspolaganju za taj posao i, konačno, od materijalnih i finansijskih sredstva sa kojima raspolažemo i koja možemo da uložimo u uzgoj.
Ipak, svim početnicima se preporučuje da počnu sa malim brojem kunića, te da ih brojčano proširuju u zavisnosti od svog iskustva u gajenju...
Uzgoj kunića
Intenzivna proizvodnja pretpostavlja i određene vrste. Pri odabiru pasmine uzima se u obzir:
• spoljašni izgled; veličina i širina grudnog koša, širina karlice, širina leđa
• priraštanje; konzum - sa 9 nedelja ima oko 2 kg žive vage
• konverzija hrane; 3 kg izbalansiranog životinjske hrane za 1 kg prirasta
• brzina rasta; 90 dana starosti è 3 kg telesne mase,
• plodnost; 6-8 legala po kunici godišnje,
• rodnost; minimalno 7 mladunaca u leglu
• nizak mortalitet mladunaca; 60 rođenih è 52 odgojena,
• dobra mlečnost; odgovarajuća kvalitet i kvantitet mleka, dovoljno dug laktacijski period,
• otpornost; čvrste i vitalne jedinke,
• visok randman mesa; minimalno 60% mesa koje mora biti belo i sočno,
• krzno; odgovarajuća boje i visokog kvaliteta...
SADRŽAJ
1. UVOD 3
2. Uzgoj kunića 4
2.1. Graviditet 5
2.2 Koćenje 6
2.3. Mladunci 7
2.4. Podmetanje mladunaca 7
2.5. Lučenje mleka 7
2.6. Odbijanje 8
3. Oprema u objektima za uzgoj kunića 8
4. Okolinski faktori bitni za razvoj kunića 10
4.1. Temperatura 11
4.2. Vlaga 12
4.3. Vazduh u nastanbi 13
4.3.1. Zadaci ventilacije 14
4.4. Osvetljenost 18
5. Uklanjanje fecesa 18
5.2. Uklanjanje fekalne materije iz objekta za uzgij kunića 19
6. Preventivne mere u kunićarstvu 19
6.1. Sanitarne mere u objektu za uzgoj kunića 20
6.2. Hemijski preparati u nastambama 21
7. ZAKLJUČAK 22
8. SLIKE 23
9. LITERATURA 23
10. WEB IZVORI 23