23-06-2011, 01:23 PM
Potrebno: 1 kg brašna, 4 jajeta, 2 jogurta, 2 germe, 8 kašika ulja, so, sir,puter.
Priprema: Zakuhati jufku sa jogurtom, 2 jajeta, 2 bjelanceta, germom, soli I uljem.
Jufku razviti i nožem odrezati okolicu širine 2 prsta, koja se smota u krug i stavi na sredinu tepsije. Preostalu jufku podijeliti na dvanaestine, premazati ih puterom, te na širi kraj staviti malo sira i savijati kao kuglice.
Redati ih u obliku sunca okolo središnjeg kruga. Na kraju ih premazati sa dva preostala žumanceta i odozgo posuti sa čurukotom. Ostaviti da malo odstoji, pa peći.
Priprema: Zakuhati jufku sa jogurtom, 2 jajeta, 2 bjelanceta, germom, soli I uljem.
Jufku razviti i nožem odrezati okolicu širine 2 prsta, koja se smota u krug i stavi na sredinu tepsije. Preostalu jufku podijeliti na dvanaestine, premazati ih puterom, te na širi kraj staviti malo sira i savijati kao kuglice.
Redati ih u obliku sunca okolo središnjeg kruga. Na kraju ih premazati sa dva preostala žumanceta i odozgo posuti sa čurukotom. Ostaviti da malo odstoji, pa peći.