17-06-2013, 01:39 PM
SAŽETAK
Procesi koncentriranja otopina sa isparavanjem vode su široko zastupljeni u procesnoj industriji i predstavljaju energetski intenzivne procese. Energetske uštede u ovim procesima se ostvaruju pored klasičnog višestepenog isparavanja i uz isparavanje sa termičkom rekompresijom pare.
U ovom radu je kreiran softverski paket za simulaciju navedenih procesa. Na ilustrativnim test primjerima su predstavljeni rezultati simulacije različitih procesnih struktura sa aspekta potrošnje energije.
Ključne riječi: jednostepeno i višestepeno isparavanje, termička rekompresija pare, prehrambeni sistemi, simulacija.
Procesi koncentriranja otopina sa isparavanjem vode su široko zastupljeni u procesnoj industriji i predstavljaju energetski intenzivne procese. Energetske uštede u ovim procesima se ostvaruju pored klasičnog višestepenog isparavanja i uz isparavanje sa termičkom rekompresijom pare.
U ovom radu je kreiran softverski paket za simulaciju navedenih procesa. Na ilustrativnim test primjerima su predstavljeni rezultati simulacije različitih procesnih struktura sa aspekta potrošnje energije.
Ključne riječi: jednostepeno i višestepeno isparavanje, termička rekompresija pare, prehrambeni sistemi, simulacija.