Zitoprodukt - marketing plan

Maturski, Seminarski , Maturalni i diplomski radovi iz ekonomije: menadzment, marketing, finansija, elektronskog poslovanja, internet tehnologija, biznis planovi, makroekonomija, mikroekonomija, preduzetnistvo, upravljanje ljudskim resursima, carine i porezi.

1.Preduzeće

1.1.Monografija „ŽITOPRODUKT“a

Razvoj „Žitoprodukt“-a počinje 1944. godine, kada je formirano Žitarsko preduzeće za otkup poljoprivredno-prehrambenih proizvoda sa teritorije Banata.Dinamičan privredno-ekonomski i društveno-politički razvoj zemlje u posleratnom periodu održava se i u ovom preduzeću i dovodi u njemu do čestih promena u osnovnoj delatnosti i u organizacionom pogledu.
Tako, već 1950. godine iz ovog Žitarskog preduzeća za otkup poljoprivreno-prehrambenih proizvoda formira se „Žitopromet“ koji se bavi prometom žitarica i stočne hrane na veliko.Pripajanjem ovom preduzeću starih mlinskih pogona sa teritorije Banata u periodu od 1955-1957 godine, njegova delatnost se proširuje i na preradu pšenice u brašno, te 1957. godine preduzeće dobija naziv „Žitoprodukt“.
Era industrijske proizvodnje brašna započinje 1958. godine izgradnjom prvog modernog mlina „STANDARD“ .Puštanjem u rad novosagradjene pekare 1968. godine započinje industrijska proizvodnja hleba.

Dalja proizvodna orijentisana je na višu finalizaciju brašna-proizvodnju namenskih brašna, industrijsku proizvodnju peciva i specijalnih tipova hleba, testanih korta, voćnih deserta. U tu svrhu u periodu 1973-1982 godine izgradjeni su savremeni pogoni: silosi za žitarice, sušara, pogoni za proizvodnju kolača, peciva i specijalnih vrsta hleba, 1982. godine Perkins – fabrika za proizvodnju kalupiranog hleba, silos za brašno, tehnološka laboratorija i dr. Od 2001. godine formirano je jedinstveno preduzeće „Žitoprodukt“ akcionarsko društvo za proizvodnju mlinskih, pekarskih i kolačarskih proizvoda, trgovinu i usluge a.d. Zrenjanin„Žitoprodukt“ danas raspolaže tehničkim i kadrovskim kapacitetima i merama kontrole u proizvodnji pekarskih proizvoda, skladištenju žitarica, proizvodnji mlinskih proizvoda i skladištenju brašna.Proizvodnja hleba i ostalih pekarskih proizvoda se vrši u industrijskoj pekari sa tunelskim pećima proizvodjača „Minel“, kojom upravljaju diplomirani inženjeri – tehnolozi i iskusni pekari. Distribucija hleba se vrši u vozilimja koja su prema svojim karakteristikama i od strane proizvodjača predvidjeni za transport namirnica koje su predmet nabavke.Skladištenje žitarica se vrši u siloskim ćelijama ukupnog kapaciteta 65.000 t. Suva prerada pšenice vrši se u mlinu kapaciteta 250t/24h, a suva prerada kukkuruza u mlinu kapaciteta 50t/24h. Brašno dobijeno mlevenjem pšenice skladišti se u silosu za brašno kapaciteta 3.200t odakle se ili distribuira pekari ili pakuje u vreće ili tovari u cisterne. Dnevno se u pekari „Žitoprodukta“ proizvede 17 hiljada vekni hleba, a u mlinu izmelje oko sto tona pšenice.Kontrolu kvaliteta, odnosno senzorska, hemijska, fizička i mikrobiološka ispitivanja sirovina i gotovih proizvoda vrši laboratorija akreditovana kod JUAT-a za sistem kvaliteta JUS ISO/IEC Uputstvo 25 i JUS ISO/EN 45001 što odgovara zahtevu standarda JUS ISO 9002, što znači da moiže da radi kao zvanična laboratorija analize žitarica, mlinskih poreradjevina, pekarskih proizvoda, testenina, zamrznutih testa, kesksa i proizvoda sličnih keksu i hrane za životinje.


SADRŽAJ

1. PREDUZEĆE
MONOGRAFIJA ŽITOPRODUKTA
OSNOVNI PODACI O PREDUZEĆU
FABRIKE I OSTALI OBJEKTI U SASTAVU ŽITOPRODUKTA
ZEMLJIŠTE KOJIM SE RASPOLAŽE
2. MARKETING PLAN
MARKETING CILJEVI
POSLOVNI TRENDOVI
ANALIZA TRŽIŠTA
CILJNO TRŽIŠTE
KONKURENCIJA
MARKETING MIKS PROIZVODA
OSNOVNE KARAKTERISTIKE PROIZVODA
CENOVNA STRATEGIJA
PLAN PRODAJE I DISTRIBUCIJE
PROMOCIJA
3. ZAKLJUČAK