Zašto ne treba preskakati doručak?

Za početak, preskakanje doručka povećava uzimanje hrane kasnije tokom dana.



Takođe, dokazano je da doručkovanje utiče i na metabolički i hormonski odgovor na kasnije obroke koji slede tog dana. Svedoci smo pandemijskih razmera debljine, a doručkovanje se preporučuje kao strategija postizanja poželjne telesne mase.

Istraživanje sprovedeno na zdravim muškarcima o navikama doručkovanja dalo je zanimljive rezultate. Ispitanici koji su redovno doručkovali, u vreme ručka su konzumirali manje kalorija (za oko 17%), u poređenju sa osobama koje ne doručkuju.

Osobe koje preskaču doručak opisuju i veći osećaj gladi prepodne, pre ručka, a nakon što uzmu obrok, imaju i veće vrednosti glukoze i insulina u krvi. Takođe je kod tih osoba prisutan i određeni stupanj insulinske rezistencije.

Zaključak je da doručkovanje ima značajan učinak na apetit i količinu energije koju ćemo uneti hranom, kao i na metabolički i hormonski odgovor tela na hranu koja se konzumira tokom dana.

Da li vi doručkujete redovno?