Salata od cvekle i pavlake

Sastojci:

- biber
- senf (1 kašičica)
- kisela pavlaka (1 kom.)
- jaja (3 kom.)
- cvekla (3 kom.)
- so
- koren rena
- sok od limuna (1 kom.)

Način pripreme:
Operite i skuvajte cveklu. Isecite je na kockice i izmešajte sa solju i biberom. Pavlaku
pomešajte sa senfom i limunovim sokom. Jaja kuvajte u vreloj vodi oko 9 minuta, ohladite pod
mlazom hladne vode, oljuštite i sitno iseckajte. Ren istružite. Posoljenu i pobiberenu cveklu
izmešajte sa pavlakom, tj. umakom koji ste dobili mešanjem pavlake, senfa i limunovog soka.
Izručite salatu u plitku činiju za služenje. Pospite struganim renom i struganim jajima.
Prijatno!