Zdrava ishrana

Maturski, seminarski i diplomski radovi iz biologije i ekologije.

„ Najveća je od svih ludosti žrtvovati svoje zdravlje, ma za šta to bilo: zbog sticanja imovine, zbog napredovanja u poslu, zbog učenosti, zbog slave, a da o putenoj slasti i kratkotrajnim užicima i ne govorimo; štaviše, zdravlju treba sve podrediti.“
Schopenhauer

„Neka ti hrana bude lek, a lek hrana.“ (Hipokrat)
Brzi razvoj društva zajedno sa svim njegovim pogodnostima, pokazao je i mnoge loše strane. Brzina je osnovna odlika današnjeg društva, brz život, brzina na poslu,..., brza hrana. Svi se slažu sa tvrdnjom da je zdravlje dragoceno dobro o kome treba brinuti. U industrijalizovanim zemljama postoje bolnice opremljene veoma usavršenim aparatima, hitne službe koje su na raspolaganju da u bilo koje doba dana i noći pomognu, mnoštvo lekova koji nam pomažu da u lečenju skoro svih bolesti. Danas se mogu izlečiti bolesti koje su do samo pre nekoliko decenija bile smrtonosne. Međutim, i pored tehnološkog napretka medicine, zapaža se da su mnoge bolesti sve učestalije. Srčane bolesti, rak, razni poremećaji i dalje ostaju tajna za medicinu. Često medicina ne može zaustaviti posledice prouzrokovane lošim životnim navikama. Da ne bi došlo do toga, svaki pojedinac bi trebalo da se vrati prirodi i njenim zakonima, a kao jedna njena veoma bitna stavka je i zdrava ishrana. Nažalost, veliki broj ljudi današnjice se hrani izrazito nezdravo i nepravilno. Dr Osler, slavni kanadski lekar je tvrdio da je 90 % bolesti, izuzev infekcija i nesreća, usko povezano sa ishranom. Ishrana je povezana sa voljom i svesnim činom. Ona zavisi isključivo od slobodne volje pojedinca. Zbog toga je neophodno duboko unutrašnje ubeđenje da bi se loše navike u ishrani zamenile zdravijim. Sa ciljem da se svaki pojedinac podstakne na razmišljnje o tome, pravljen je ovaj softver. Cilj ovog softvera je da upozna korisnika o osnovnim principima zdrave ishrane, predlažući zdraviji način života koji će omogućiti sprečavanje mnogih bolesti.

Funkcije softvera

Softver je baziran na „User friendly“ korisničkom interfejsu. Jedan od ciljeva autora softvera je ispunjavanje zahteva korisnika čije su potrebe na prvom mestu. Korisnik je u mogućnosti da koristi više pogodnosti softvera (više funkcija softvera). To su:
1.dobijanje opštih informacija o zdravom načinu života; Tu spadaju informacije o ishrani, vazduhu, vodi, uticaju sunca, fizičkim vežbama, odmoru, toksičnim supstancama,...
2.pretraživanje namirnica i dobijanje informacija o nutritivnim vrednostima svake od njih ; Tu spadaju informacije o kalorijskoj (energetskoj) vrednosti, procenat i vrste vitamina koje sadrži, minerala, masti,..., grupi namirnica kojoj pripada, kao i opis za šta je data namirnica korisna za organizam.
3.pretraživanje liste saveta za zdraviji način života;
4.postavljanje pitanja, traženje saveta od stručnjaka nutricioniste;
5.pretraživanje predloga zdravih obroka podeljenih u četiri grupe (doručak, ručak, večera, užina) sa mogućnošću vršenja dopuna (izmena, zamena određenih namirnica nekim drugim ponuđenim) kao i izračunavanje kalorijske vrednosti svakog odabranog obroka. Ovde je data mogućnost da kalorijska vrednost bude izračunata u Kj (kilodžul) ili Kcal (kilokalorije ili samo kalorije).
6.mogućnost da korisnik unosi svoj obrok; Korisnik pravi svoj obrok od pojedinačnih namirnica. Ukoliko određene namirnice nema u bazi, onda je dodaje u karticu NAMIRNICE popunjavanjem svih njenih osobina, pa tek onda nastavlja sa pravljenjem svog obroka. Ovde kao i u prethodnoj stavki, program izračunava kalorijsku vrednost obroka.
7.mogućnost dodavanja i čuvanja svojih omiljenih obroka na jednom mestu, u poseban folder FAVORITE obrok;
8.mogućnost štampanja različitih izveštaja kao što su izveštaji o određenim namirnicama, obrocima,...
9.mogućnost male provere znanja korisnika o zdravom načinu ishrane kroz male testove; Korisnik dobija određeni test (koji može da bira od više datih) i rešava ga tako što odabira odgovor među ponuđenim, a posle rešavanja svih može da vidi koji su odgovori tačni i tako proveri svoje znanje.

Vrste korisnika softvera i ovlašćenja

Struktura softvera je takva da administrator ažurira bazu podataka dopunjavajući je novim obrocima, novim namirnicama,... Najbolje rešenje bi bilo da je to osoba koja se profesionalno bavi zdravom ishranom – nutricionista. Ukoliko to nije slučaj, a uglavnom nije, onda administrator mora biti u kontaktu sa nutricionistom, koji ne samo da daje predloge obroka, nego i odgovara na pitanja korisnika. Ovde je data mogućnost da i obični korisnik softvera, ukoliko poseduje određene informacije o namirnicama kojih nema u bazi, doda sam, kao i svoje obroke. Naravno, sve se to radi uz određena ograničenja (npr. dozvoljeno je brisanje svojih dodatih namirnica, ali ne i onih koje je postavio administrator).

Korištena dokumentacija

U cilju stvaranja softvera sa pouzdanim informacijama, dokumentacija koja je korištena je visoke pouzdanosti jer se radi o informacijama koje su plod višegodišnjeg istraživanja od strane raznih naučnih institucija, a pod vođstvom renomiranih naučnika iz oblasti nutricionizma i naučnih disciplina koje imaju dodira sa zdravom ishranom i uopšte zdravim načinom života. Dokumentacija je uglavnom u obliku knjiga, časopisa ili određenih naučnih radova. Izvor informacija je takođe i internet, ali isključivo provereno kvalitetni sajtovi. Teško je nabrojati sve knjige, ljude koji su doprineli otkrivanju brojnih informacija o raznim namirnicama, vitaminima, mineralima, ...ali neke od korištenih izvora informacija su:
1.Dr Georges Pamplona – Roger , Nuevo estilo de vida - Uživajte zdrav život, Preporod, Beograd 1998. godina
2.Časopis za socijalno – medicinska pitanja i zdravstveno prosvjećivanje, eko hranu i zdraviji život , Ishrana, fizička aktivnost i zdravlje, Podgorica 1997. godina
3.Dr Aleksandar Đaja, kako da se hranimo, Zadružna knjiga Beograd
4.Fat fighters, Mono & Manana press, Moć knjige 2001. godina
5.http://www.zdravzivot.com

Potrebe i zahtevi za funkcionisanje softvera

Računar koji je potreban i dovoljan je Pentium na 200 MHz i Windows operativni sistem kao i osnovno poznavanje Windows okruženja od strane korisnika.

Plan izrade softvera

Prvi korak u izradi softvera predstavlja nabavljanje dokumentacije o oblasti kojom se bavi softver – zdrava ishrana. To je osnovni, početni korak bez kojeg ne može doći do razvitka kvalitetnog softvera, softvera sa pouzdanim informacijama.