Ledeni krem

Sastojci:

- šlag (1 kesica)
- mleko (2 l)
- breskve (1 kom.)
- margarin (200 g)
- banane (1 kom.)
- griz (250 g)
- šećer (600 g)
- brašno (9 kašika)


Način pripreme:
Ispržiti 400g šećera na suvo pa preko toga naliti litar mleka. Kad se šećer rastopi u njega
dodati 250g griza i kuvati do se griz ne skuva. Kad se skuva, smešu sipati u vlažan pleh i
ostaviti da se ohladi. Preko toga narezati neko voce(1 banana i 3 breskve,na primer).
Fil: U pola litra proključalog mleka sipati smešu od prethodno pomešaih 9 kašika brašna i 8
kašika sećera sa malo hladnog mleka. Kuvati da se zgusne i ostaviti da se ohladi. Posebno
umutiti 200g margarina sa malo šećera u prahu i to dodati u ohlađeni krem i lepo sjediniti. Fil
sipati preko voća i odozgo staviti jedan umućeni šlag.
Prijatno!