Krempita

Sastojci:

- jaja (8 kom.)
- mleko (1 l)
- puding od vanile (4 kesice)
- vanila
- ulje (6 kašika)
- brašno (6 kašika)
- šećer (24 kašika)
- prašak za pecivo (1 kesica)


Način pripreme:
Kora: 2 cela jajeta, 6 žumanaca, 6 kašika šećera umutiti pa dodati 6 kašika ulja, 6 kašika
brašna i 1 prašak za pecivo. Peći na 200o C, paziti da se kora ne prepeče.
Krem: U 1 litar vode (mleka) skuvati 4 pudinga i 12 kašika šećera, a posebno ulupati 6
belanaca sa 6 kašika šećera, kada se puding prohladi sjediniti sa umućenim belancetom.
Prijatno!