Karamelizovane banane sa rumom

Još jedna poslastica od voća, sa pudingom od vanile i čokoladom.

Sastojci
...4 banane
...šolja šećera
...čaša meda
...trećina maslaca
...4 kašike ruma
...1 puding od vanile
...mleko potrebno za kuvanje pudinga
...par štangli čokolade za kuvanje

Priprema
Skuvajte puding i ostavite da se prohladi. Isecite banane, svaku na pet-šest delova. U tiganj stavite maslac, banane, med i šećer i zagrevajte na vatri srednje jačine dok ne karamelizuje. Kad počne da menja boju, dodajte rum. Boja će se menjati od žute, preko zlatne do svetlo braon. Onda skinite s vatre.
Podelite masu na četiri posude (idealne su čaše sa postoljem) i prelijte pudingom.
Istopite čokoladu na tiho u kockici maslaca i samo ovlaš u tankom mlazu prelijte desert. Prijatno!