Ispravnost namirnica

Maturski, Seminarski , Maturalni i diplomski radovi iz ekonomije: menadzment, marketing, finansija, elektronskog poslovanja, internet tehnologija, biznis planovi, makroekonomija, mikroekonomija, preduzetnistvo, upravljanje ljudskim resursima, carine i porezi.



Обавеза државе је да осигура правилну исхрану становништва и заштиту потрошача од хране загађене било каквом отровном супстанцом. Држава се брине да произвођач тачно декларише садржај, датум производње, рок употребе и друге податке знашајне за комплетно информисање потрошача. Захтеви здравствене исправности прописани су Законом о здравственој исправности намирница и прописима који из њега проистичу.

Контрола здравствене исправности намирница у нашој земљи обавља се у складу са важећим законом и пратећим подзаконским актима. Тиме се регулише надзор над здравственом исправношћу намирница, мере за заштиту хране од загађивача, мере за стављање у промет здравствено исправних намирница, као и квалитета намирница…

Организам као реактивни биосистем

Главна пажња токсикологије усмерена је ка штетном деловању пестицида и других агрохемикалија на организам човека. Међутим интересовање савремене токсикологије је много шире и протеже се на оштећење целокупне биосвере која садржи све што живи око насЧ животиње, биљке и ниже организме.

Међу појединим врстама животиња понекад постоје знатне разлике у реаговању на исто једињење. На овим разликама заснива се селективна токсичност неких супстанција.