Biohemijski sastav kostiju

Maturski, Seminarski , Maturalni i diplomski radovi iz ekonomije: menadzment, marketing, finansija, elektronskog poslovanja, internet tehnologija, biznis planovi, makroekonomija, mikroekonomija, preduzetnistvo, upravljanje ljudskim resursima, carine i porezi.


Kost (lat. Os), ili koštano tkivo je čvrsto endoskeletno vezivno tkivo prisutno kod većine kičmenjaka. Kosti pridržavaju telesne strukture, štite unutrašnje organe, i (zajedno sa mišićima) omogućavaju kretanje. Kosti takođe imaju funkciju u stvaranju ćelija, metabolizmu kalcijuma i drugih minerala. Kosti jedne životinje zajednički obrazuju skelet.

Sve kosti u telu čine skelet, a zajedno s mišićima kosti čine sistem organa za kretanje. Čvrsti su delovi tela. Između epifize i dijafize nalaze se zone rasta. Na tim zonama kost raste u dužinu dok okoštavanjem dijafize raste u širinu. Kost kod ljudi u dužinu raste do između 16. i 23. godine, a poslije toga samo u širinu, okoštavanjem (npr. kosti lobanje i lica).

Kosti su međusobno povezane pokretljivim zglobovima i mišićima tako da mogu pokrenuti telo brzinom do 45 km/h. Kosti su čvrste i jake, šuplje unutrašnjosti, stoga nisu teške te čine samo 14% naše ukupne telesne mase (lakše su od mišića). Kosti nisu mrtve materije u ljudskom organizmu, pa se zato obnavljaju kad se prelome. Ljudski kostur ima 206 kostiju...

Građa i sastav koštanog tkiva


Kao što smo već napomenuli, koštano tkivo je vrsta potpornog vezivnog tkiva koje se obrazuje kod odraslog organizma umesto hrskavičavog tkiva embriona. Uobličeni elementi ovog tkiva su kosti koje pružaju telu potporu i zajedno sa mišićima omogućavaju kretanje.

Koštano tkivo ima veliki broj veoma značajnih funkcija za organizam:

• daje telu potporu
• zajedno sa mišićnim tkivom omogućava kretanje
• štiti vitalne organe (mozak u lobanjskoj čahuri, srce u grudnoj duplji),
• rezervoar je jona kalcijuma i fosfora koji se po potrebi iz njega mogu mobilisati ili u njega skladištiti...

Sadržaj:

Uvod 3
1 Građa i sastav koštanog tkiva 4
2 Koštano tkivo 8
Zaključak 11
Literatura 12