Gotovi Seminarski Diplomski Maturalni Master ili Magistarski
Šnicle od pilećih džigerica - Verzija za štampu

+- Gotovi Seminarski Diplomski Maturalni Master ili Magistarski (https://www.maturskiradovi.net/forum)
+-- Forum: Život , Stil i Glamur (/Forum-%C5%BEivot-stil-i-glamur)
+--- Forum: Trpeza (/Forum-trpeza)
+--- Tema: Šnicle od pilećih džigerica (/Thread-%C5%A1nicle-od-pile%C4%87ih-d%C5%BEigerica)


Šnicle od pilećih džigerica - Goran - 25-07-2011 08:03 PM

Šnicle od pilećih džigerica

Potrebni sastojci:Pileći želudac

Pileće iznutrice
2 jaja
Parče prepečenog hleba
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
Biber, so

[Slika: pileci-zeludac.jpg]

Priprema:

Očistiti pileću iznutricu (džigericu, bubce, srce) i sve samleti. U masu dodati dva jaja, jedno parče prepečenog hleba, glavicu iseckanog crnog luka, četiri čena belog luka, biber i so. Sve dobro izmešati i oblikovati male šnicle. Formirane šnicle uvaljati u brašno pomešano sa prezlama i pržiti na vreloj masnoći. Služi se toplo kao glavno jelo.