Maturski, seminarski i diplomski radovi iz menadžmenta.
Koncern za proizvodnju i promet zdrave hrane Bambi iz Požarevca, od momenta svog nastanka, kao Fabrika za proizvodnju dečjeg keksa iz 1967. godine, permanentnim ulaganjem u vrednosti inventivnog, tehnološkog i kadrovskog potencijala, kao i praćenjem svetskih dostignuća i trendova, izrasla je u giganta i lidera jugoslovenske konditorske industrije.
U bogatoj istoriji Bambi-ja pozitivni poslovni rezultati su stalni pratilac završnih računa. Ipak, poslednjih nekoliko godina XX veka, predstavljaju manifestacije vrhunskih poslovnih performansi Koncerna, koje ostvaruje poslovni sistem od četiri fabrike i 1500 radnika.
Konstantan rast i razvoj Koncerna Bambi iskristalisan je iz znanja i umešnosti da se oslušnu, identifikuju i realizuju zahtevi i potrebe kupaca i potrošača i da se strateški modeli poslovanja kvalitativno promene i unaprede.
Bambi je prihvatio i uspešno sproveo mnoge novine u proizvodnom programu, filozofiji upravljanja, tehnološkim zahtevima, organizaciji, marketingu, prodaji itd.
Bambi je prvi u konditorskoj industriji Jugoslavije uveo sistem kvaliteta, prvi je dobio međunarodni sertifikat ISO 9001.
Pravilnim postavljanjem osnova za razvoj Koncerna, je na tržištu konditorske industrije manifestovao svu snagu i agilnost u takmičenju sa konkurencijom i ostvarenim rezultatima.
Bambi je prisutan u gotovo svim domovima Jugoslavije. Stoga, oni sa ponosom neguju imidž narodske fabrike i u Bambi-ju su veoma srećni kada istraživanja sa tržišta kažu da 93% stanovništva ove Jugoslavije stalno i povremeno koristi Bambi -jeve proizvode.
Modeli kojima će u svetu tražiti svoje mesto nisu nikakav specifičan i samostalan put ka svetskim tržištima već priznavanje svetskih ekonomskih tokova i vešto prilagođavanje njima, tamo gde je Bambi u prednosti: zdrava hrana, vrhunski kvalitet i mudro iskorišćena sopstvena pamet. Naime, Bambi je firma koju krase osnovni postulati poslovne filozofije, a naročito tradicija, vrhunski kvalitet i posebna Bambi tehnologija.
Koncern Bambi je više puta potvrdio da se može meriti sa mnogo većim i ekonomski jačim partnerima, u zemlji i u svetu. On u mnogočemu podseća na svetsku kompaniju u konditorskoj produkciji i trudiće se da takav imidž održi.
I u najtežoj godini poslovanja, u 1999. godini, učvršćena je liderska pozicija na jugoslovenskom tržištu. Zaposleni u Koncernu Bambi, kao ljudi koji nisu rekli poslednju reč i osećaju da mogu još više i bolje od toga, žele da ostvare svoju viziju i misiju iz Politike kvaliteta čiji sistem uspešno brane i unapređuju da postanu isti takav lider konditorske industrije u jugoistočnoj Evropi.
Od vizije do vrha
Osnivanje 15. Oktobar 1967.
1967 Trideset sedam radnika je proizvelo 167 tona keksa.
1968 Širi se proizvodni program i osvajaju prva priznanja. Proizvedeno je 700 tona keksa.
1969 Plazma keks postaje šampion kvaliteta u Jugoslaviji. Kreće se sa angažovanim marketingom.
1970 Nastaje Bambi tehnologija.
Uvode se novi proizvodi u proizvodni program.
1973 Montira se nova linija za proizvodnju vafla pri čemu se širi asortiman i povećava broj radnika.
1974 Proizvedeno je rekordnih 3000 tona proizvoda.
1976 Značajna investiciona ulaganja u objekte i opremu.
Blizu 100 medalja za kvalitet do ove godine.
Desetogodišnjica
1977 Za desetogodišnjicu 230 radnika je ostvarilo 3100 tona proizvoda.
1979 Puštena je u rad nova linija za čokoladiranje.
Povećanje proizvodnje na 4500 tona proizvoda.
Pehar za stalnost kvaliteta.
1980 Puštanje u rad nove linije za proizvodnju keksa.
1981 Proizvodi Plazma, Belvit, Mlečni keks i Mandarina napolitana svrstani su u skladu sa međunarodnim kodeksom u "HRANA 5".
1982 Broj zaposlenih raste na 410 radnika pri čemu je proizvodnja 6189 tona.
Izgrađen novi magacinski prostor od 2400 m2.
1983 Počinje da se gradi nova proizvodna hala Bambi II.
1986 Puštena u rad nova linija za proizvodnju keksa u fabrici Bambi II, a delo je stručnjaka Bambija i domaćih proizvođača opreme.
Dvadesetogodišnjica
1987 Puštena je u rad fabrika Bambi III u Braničevu.
Proizvodnja je narasla na 6500 tona.
1990 Počinje proizvodnja Bakinog kolača, novog proizvoda na jugoslovenskom tržištu.
1991 Novi proizvodi iz Bambija III, Roleri i Kreker osvajaju tržište.
Proizvodnja raste na 9900 tona.
1992 Bambi pripaja fabriku keksa iz Uroševca i fabriku za preradu voća i proizvodnju sokova, hladnjaču i podrum vina u Đakovici.
1993 Transfer Bambi tehnologije u Rusiju.
Otvaranje lanca specijalizovanih prodavnica širom zemlje, SLATKE KUĆE.
1996 Bambi postaje Holding kompanija.
Novi proizvodi Krekeri sa ukusom šunke i ukusom pizze, kao i roler sa kokosom, ukusom jagode i kafe osvajaju tržište.
Uključenje računarske mreže Bambija na Internet.
Tridesetogodišnjica
1997 Prvi jugoslovenski međunarodni certifikat ISO 9001 iz oblasti konditorske industrije.
Lansirana su tri nova proizvoda: Jubilej, Speculaas i Kokos.
1998 Novi proizvodi Barili i Toffy.
1999 Proizvedeno je 14 500 000 kg proizvoda.
Nagrada za Plazma keks: Oskar Instituta zajednica za promociju preduzeća iz Brisela - Proizvod koji je obeležio XX vek.