Snicle u pavlaci sa lovackim sosom

Nova tema  Odgovori 
Podelite temu sa drugarima: ZARADITE PRODAJOM SVOJIH RADOVA
 
Ocena teme:
  • 0 Glasova - 0 Prosečno
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Autor Poruka
Jovica
Unregistered

 
Poruka: #1
Snicle u pavlaci sa lovackim sosom
Šnicle u pavlaci sa lovačkim sosom

Potrebno je:

4 teleće ili svinjske šnicle
so
biber
slatka aleva paprika
malo brašna
1 manja glavica crnog luka
50 g posne šunke
125 g pešuraka
1 kašika maslaca ili margarina
1/4 l sveže pavlake
1 kesica preliva za pečenje u prahu
malo ljuće aleve paprike
isečenog mladog luka

Priprema:

Lagano izlupati šnicle, posoliti ih, pobiberiti i natrljati paprikom. Uvaljati u brašno. Oljušteni luk i šunku iseckati na sitne kockice. Pešurke očistiti i oprati. U tigan staviti maslac ili margarin, poređati šnicle i pržiti ih s obe strane 4-5 minuta. Izvaditi i ostaviti na toplom mestu. Dodati kockice luka i šunke i malo dinstati. Dodati pečurke i dinstati 5 minuta. Mešajući, dodati pavlaku i preliv u prahu. Prokuvati umak. Začiniti alevom paprikom. Odozgo staviti šnicle i posuti ih sitno iseckanim mladim lukom.
12-05-2009 09:51 PM
Citiraj ovu poruku u odgovoru
Nova tema  Odgovori 


Verovatno povezane teme...
Tema: Autor Odgovora: Pregleda: zadnja poruka
  Šnicle od pilećih džigerica Goran 0 1,950 25-07-2011 08:03 PM
zadnja poruka: Goran
  Karfiol i prokule sa sosom od biljaka VS1 0 1,250 23-06-2011 07:20 PM
zadnja poruka: VS1

Skoči na forum: