Organizacija preduzeća AD „Aleva“ - diplomski -33

Maturski, Seminarski , Maturalni i diplomski radovi iz ekonomije: menadzment, marketing, finansija, elektronskog poslovanja, internet tehnologija, biznis planovi, makroekonomija, mikroekonomija, preduzetnistvo, upravljanje ljudskim resursima, carine i porezi.


AD Prehrambena industrija „Aleva“ iz Novog Kneževca je osnovana 1947. godine pod nazivom: „Obilić mlin za papriku u Novom Kneževcu“, a kasnije „Sušara u Novom Kneževcu“ u sklopu Industrije za preradu i mlevenje paprike u Horgošu. U toku 1952. godine iz Industrije za preradu i mlevenje paprike u Horgošu izdvojile su se pogonske jedinice u Novom Kneževcu i Ostojićevu i osnovale samostalno preduzeće pod imenom „Aleva“.
Sve do 1960. godine osnovna delatnost ovog preduzeća bila je prerada i mlevenje začinske paprike, da bi kasnije bio uveden i program prerade voća i povrća (konzervisanje visokim temperaturama i sušenjem).
Kadrovskim jačanjem postepeno se došlo do proširenja delatnosti i asortimana. U „Alevi“ se počelo obavljati mašinsko pakovanje mlevene začinske paprike i uvedena je proizvodnja polupripremljenih jela (paradajz čorba, začin za riblju čorbu i goveđi gulaš, sosovi). U narednim godinama asortiman se i dalje povećavao (kafa, dodatak jelima „Kulinat“, pudinzi, šlag pena...), a nastavljena je i prerada začinske paprike, a usavršena je i prerada crnog luka i paštrnaka sušenjem....

ORGANIZACIONA STRUKTURA

Sa aspekta organizacije, pod strukturom se podrazumevaju elementi odnosno delovi organizacije, način njihovog povezivanja u celinu, njihovi međusobni odnosi i uređenost.
Struktura treba da zadovolji niz uslova kroz koje cenimo njenu adekvatnost :
- da je fleksibilna u odnosu na potrebe iz okruženja;
- da uspostavi funkcionalan i efikasan sklad odnosa među elementima (cilj, zadaci, funkcija, sredstva i ljudi);
- da omogući razvojnost preduzeća tj, efikasno poslovanje na duži rok;
- da uspostavi odbrambene mehanizme protiv rasta entropije;
- da racionalno postavi broj zaposlenih i onemogući rast neproduktivnog osoblja itd.
Organizacionom strukturom preduzeća se utvrđuju:
- organi upravljanja i njihova ovlašćenja i odgovornosti,
- nadzorni organi i njihova ovlašćenja i odgovornosti,
- stručni organi u preduzeću i njihov delokrug rada,
- delovi preduzeća (organizacione jedinice), njihovi zadaci, ovlašćenja i odgovornosti....

Sadržaj rada:

Uvod 1
1. Organizaciona struktura 2
2. Poslovne funkcije u malom preduzeću 4
3. Osnovne poslovne funkcije 5
4. Izvršenje 6
5. Veze proizvodne funkcije sa ostalim funkcijama u preduzeću 7
6. Predlog mera za poboljšanje organizacije preduzeća AD «Aleva» 8
Zaključak 10
Literatura 10